Pro normální fungování organismu je nutné, aby pomocí výživy neustále dostával organické látky (bílkoviny, tuky, sacharidy a vitamíny), dále minerální soli a vodu. Všechny tyto látky se nacházejí v rostlinných a živočišných potravinách. Výživa je kompletní tehdy, jestliže plně doplňuje energii a poskytuje buňkám materiál na jejich růst a obměnu.

Bílkoviny

Bílkoviny (proteiny) se skládají z 20 druhů standardních aminokyselin. Hlavním zdrojem bílkovin je maso a mléčné výrobky, ryby, vejce, ořechy, luštěniny.

Tuky

Naše tělo přijímá tuky jak z živočišných produktů (maso, máslo…), tak z rostlinných produktů (rostlinné oleje…). V buňkách slouží tuky jako důležitý stavební materiál. Je nutné, aby jídlo obsahovalo živočišné i rostlinné tuky.

Sacharidy

Sacharidy (monosacharidy, oligosacharidy a polysacharidy) pochází z rostlinných potravin jako jsou brambory, chléb, obiloviny, bobule a ovoce. Sacharidy jsou hlavním zdrojem energie.

Vitamíny

Vitamíny lidské tělo potřebuje v malém množství, ale s jejich nedostatkem dochází k narušení mnoha metabolických procesů.

Minerální soli

Bez minerálních solí je fungování nervových a svalových tkání nemožné.  Minerální soli se do našeho těla dostávají s jídlem.

Voda

Voda je součástí každé buňky. Tvoří převážnou část krevní plazmy, lymfy, tkáňového moku a trávicích šťáv.  Vodu do těla dostáváme jídlem a pitím. 

Články k tématu
Chemoterapie a cytostatika
14. 10. 2021
Parenterální výživa v domácím prostředí

Trvalá parenterální, tedy umělá výživa, kdy se podávají živiny přímo do krevního řečiště, nikoli...

Celý článek
doktor a pacientka v ordinaci konzultace
21. 9. 2021
Podvýživa - zbytečný problém?

Všichni dnes můžeme dosáhnout na špičkovou zdravotní péči ve špičkově vybavených nemocnicích. Máme...

Celý článek
Výživa onkologických pacientů
18. 9. 2021
Výživa onkologických pacientů

Nároky organismu na příjem energie a živin jsou při nádorovém onemocnění vysoké, a proto je výživa...

Celý článek
nutricomp drink
17. 9. 2021
Sipping – když popíjení prospívá zdraví

Nechutenství a neschopnost přijímat potravu mohou provázet řadu onemocnění. Nejčastěji se s nimi...

Celý článek
Nutriční terapeuti pro nemocné
21. 11. 2019
Nutriční terapeut by měl být dostupný každému nemocnému

Není žádnou novinkou, že hospitalizovaní pacienti mají sníženou chuť k jídlu a nemocniční strava jim...

Celý článek
Seniorní žena jí oběd a má malnutrici
6. 8. 2018
Malnutrice (podvýživa) jako jedna z nejproblematičtějších oblastí

V Českém rozhlase v pořadu Radioporadna se sešli dva odborníci na malnutrici. Jedním z nich byl...

Celý článek
Výživa seniorky
26. 3. 2018
Sebeobsluha imobilních pacientů - příjem potravy

Stravování v polosedu Zádovou část lůžka zvedneme do úhlu 35 až 45 stupňů. Dolní končetiny jsou...

Celý článek
Zdravotníci a výživa pacientů nutritionDay
17. 11. 2015
Zdravotníci chtějí vědět více o výživě pacientů aneb nutritionDay 2015

Stále více studií prokazuje, že stav výživy nemocného má přímý vliv na to, jak se popere se svou...

Celý článek
Lékař diskutuje hubnutí pacientů v nemocnicích
18. 5. 2015
Jaký dopad má hubnutí pacientů v nemocnicích?

Nutriční péče aneb jak by měla správně vypadat výživa pacientů v nemocnicích. Na toto téma hovořil...

Celý článek
Ambulance
Ambulance

Naše specializovaná pracoviště jsou tu pro vás. Zvolte město, které potřebujete, a objednejte se do naší ambulance.

Poradna

Zeptejte se, poradíme

Nebojte se mluvit o zdravotních problémech a věcech, které s tím souvisejí. Zeptejte se nás na to, co vás trápí, a my vám poradíme.

Poradna
Pomohlo by Vám
B. Braun Nutricomp Drink Plus

B. Braun Nutricomp Drink Plus

Nutricomp Drink Plus je vysoce kalorická, nutričně kompletní enterální výživa určená k popíjení (si...

Přejít do e-shopu
Nutricomp

B. Braun Nutricomp Drink High Protein

Nutricomp Drink Plus HP je vysoce kalorická, nutričně kompletní enterální výživa určená k popíjení ...

Přejít do e-shopu
Remune B. Braun

Remune™ | Chuť, která pomáhá

Remune™ je nutriční výživa, díky níž doplníte běžné jídlo o důležité živiny, jako jsou omega-3 mast...

Přejít do e-shopu
Nutricomp vanilka

B. Braun Nutricomp Drink Renal

Nutricomp Renal je vysoce kalorická, nutričně kompletní enterální výživa určená k popíjení (sipping...

Přejít do e-shopu

Kategorie

Speciální výživa

Dodejte tělu chybějící živiny a energii

Přejít do kategorie