Palačinkový dort

Ingredience

5 celozrnných palačinek
1 vanilkový puding
0,5 l mléka
100 g Glukopuru (hroznového cukru)
3 lžičky javorového sirupu
1 tvaroh
3 vajíčka
citronová kůra
lesní ovoce

Postup

Podle návodu na obalu uvaříme vanilkový puding. Než zcela vychladne, vmícháme do něj tvaroh, javorový sirup, hroznový cukr, vajíčka a citronovou kůru. Do dortové formy s nastavitelnou velikostí položíme palačinku, zalijeme ji tvarohovo-pudingovou hmotou, posypeme ovocem a následně palačinku přikryjeme další palačinkou. Takto palačinky a hmotu vrstvíme stále na sebe. Jako poslední vrstva zůstane krém, který posypeme ovocem. Dortovou formu vložíme do vyhřáté trouby a pečeme na 170 ° zhruba 60 minut. Když je povrh dortu tmavě žlutý a lehce popraskaný, máme hotovo. Při chladnutí se dort lehce zmenší. Chuťově připomíná francouzský far. energie: 2 469,42 kcal bílkoviny: 100,82 g tuky: 33,26 g sacharidy: 423,07 g draslík: 310,14 mg vápník: 305,35 mg fosfor: 553,26 mg