4. 9. 2021
Vytisknout Poslat na e-mail
Image

Ingredience (4 porce):

  • 600 g oloupaných brambor
  • 1 větší šalotka
  • 4 jarní cibulky
  • 1 lžíce nasekané pažitky
  • 1 lžíce nasekané petrželky
  • 1 lžíce nasekaného libečku
  • 40 g másla

Postup:

Oloupané a omyté brambory nakrájíme na kostky a uvaříme do měkka. Po uvaření slijeme z brambor vodu. Na pánvi si rozpustíme máslo, přidáme nakrájenou šalotku a bílé konce jarní cibulky. Restujeme 3–5 minut, dokud cibulka nezměkne a nechytne lehce zlatavou barvu. Pak přidáme na pánev brambory, které rozšťoucháme vidličkou nebo šťouchadlem. Osolíme a přidáme pokrájené zelené části cibulky, pár minut prohřejeme. Nakonec do brambor nasypeme nasekané bylinky, promícháme a můžeme podávat.

Nutriční hodnoty na jednu porci:

Energie: 228 (kcal)
Bílkoviny: 4 g
Sacharidy: 32 g
Tuky: 9 g
Vláknina: 3 g
Fosfor: 105 mg
Draslík: 537 mg

Text a foto: Eva Mašová, foodblogerka maves_kitchen
Kontakt na blog: www.maves-kitchen.cz, Instagram: maves_kitchen

Poradna

Poradna

Zeptejte se, poradíme

Nebojte se mluvit o zdravotních problémech a věcech, které s tím souvisejí. Zeptejte se nás na to, co vás trápí, a my vám poradíme. Také se můžete podívat na odpovědi na otázky, které položili jiní už před vámi, nebo si přečíst příběhy našich pacientů.

Poradna
Mohlo by se vám líbit
Pacientka Nella Lišková s domácí dialýzou
Rekonstrukce bydlení pro mladou dialyzovanou pacientku

Pokud v televizi rádi sledujete pořady o bydlení, pak jste mohli zaznamenat příběh slečny Nelly...

Celý článek
Pochod s plzeňskou dialýzou
Plzeňská dialýza na pochodu slaví 10. výročí

Pravděpodobně pro vás nebude novinkou, že dialyzační střediska B. Braun Avitum CZ/SK pro své...

Celý článek
Roman Kantor v podcastu Medicína - Chraňme si svoje ledviny
Ohledně přístupu pacientů k prevenci jsem optimista

O ledvinové prevenci, ale také o transplantacích a značných dopadech pandemie koronaviru na ledviny...

Celý článek