06. 04. 2018
Vytisknout Poslat na e-mail

Tapioka s kokosovým mlékem

Tapiokové perly do sebe dokáží navázat spoustu tekutin. Nejsou příliš kalorické a jsou lehké na trávení. Proto je tapiokový puding oblíbenou svačinou sportovců před tréninkem.  

Ingredience

  • 100 g tapiokových perel (zakoupíte ve zdravé výživě)
  • 300 ml kokosového mléka
  • 2 polévkové lžíce medu
  • 1 lžička kokosového oleje  

Postup

Perly namočíme na několik hodin do mléka, a tím výrazně zkrátíme dobu vaření. Potom je na mírném ohni zahříváme. Jakmile získáme konzistenci pudingu, přidáme med a dosladíme ho podle libosti. Pro zjemnění přidáme lžičku kokosového oleje.  

Nutriční hodnoty

Energie: 1 351,98 kcal
Bílkoviny: 67,32 g
Tuky: 76,35 g
Sacharidy: 164,31 g
Draslík: 926,62 mg
Vápník: 51,72 mg
Fosfor: 308,83 mg

Poradna

Zeptejte se, poradíme

Nebojte se mluvit o zdravotních problémech a věcech, které s tím souvisejí. Zeptejte se nás na to, co vás trápí, a my vám poradíme. Také se můžete podívat na odpovědi na otázky, které položili jiní už před vámi, nebo si přečíst příběhy našich pacientů.

Poradna

Mohlo by se vám líbit
prof. Haškovcová
O dialyzačním přístroji se ještě v 60. letech mluvilo jako o smrticím nástroji

Profesorka Helena Haškovcová, která byla nedávno oceněna Cenou Aesculap Akademie, je mimořádně...

Celý článek
Smetanový koláč s borůvkamii
Smetanový koláč s borůvkami

Těsto vyválíme kolmo na listování na kruh o průměru 32 centimetrů a o tloušťce cca 3 milimetry. Těstem vyložíme formu, přitlačíme ho k okrajům...

Celý článek
M. Fialová
Dcera jako strážný anděl

Martině Fialové je 27 let, žije s přítelem a pracuje jako zdravotní sestřička na chirurgii v...

Celý článek